Названия Акита состоит из двух иероглифов: осень (秋 - аки) и рисовое поле (田 - та). Почему? Лично я верю, что местный рис Акита Комачи - один из лучших сортов в Японии, а осенние пейзажи этой префектуры - одни из самых красивых, что я когда-либо видела.